NOS FORMATIONS
Parce que chacun arrive avec un parcours, un rythme et une histoire différente,
nous avons conçu une offre de formations modulaires, adaptée aussi bien aux personnes en reconversion qu’aux professionnels déjà en activité
.jpg)
Explorer, tester, s’initier
​Découverte
Pour celles et ceux qui souhaitent s’initier au monde culinaire, nous proposons des formats courts centrés sur la pratique : gestes de base, techniques essentielles, organisation du poste. Une première immersion concrète pour confirmer un projet ou découvrir le métier.​​​
​
​
Se former à un métier
Professionnalisation
Pour devenir cuisinier·e ou travailler dans les métiers de bouche, nous proposons des formations certifiantes (Titre Professionnel, TFP).
Entre pratique intensive et immersion en restaurant, nos apprenant·es acquièrent les compétences techniques et professionnelles nécessaires pour entrer durablement dans le secteur.
Monter en compétences
Perfectionnement
Destinée aux professionnels du secteur, cette offre permet de renforcer ses compétences : cuisine responsable, anti-gaspillage, organisation, nouvelles techniques, posture professionnelle.
Des modules courts pour mettre à jour ses pratiques et progresser rapidement.
​
​
UNE VISION CLAIRE
Une formation qui change des vies et les cuisines.
Vocation sociale
Offrir une seconde chance à des personnes éloignées de l’emploi grâce à une formation qualifiante et un accompagnement individualisé.
Excellence en cuisine
Des enseignements portés par des chefs expérimentés pour garantir un haut niveau technique et professionnel.
Bien-être et respect
Offrir une seconde chance à des personnes éloignées de l’emploi grâce à une formation qualifiante et un accompagnement individualisé.
OFFRE
DE FORMATION
LA FORMATION "REBOND"
(Re)prendre confiance en soi et en ses capacités professionnelles.
​
Une journée pour faire le point, identifier ses forces, raconter son parcours et préparer la suite.
Une formation courte, accessible et financée par nos partenaires — ouverte à toutes et tous.
Rejoignez-nous
Que vous soyez en reconversion, passionné de cuisine ou professionnel souhaitant progresser, Estello Formation vous accompagne.
​
Contactez-nous pour rejoindre une formation
ou imaginer ensemble les cuisines de demain.
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante : actions de formation.